Tag: zielarstwo

Ciężkie warunki rynkowe skłaniają obecnie wielu rolników, w tym również ekologicznych, do zweryfikowania profilu prowadzenia swojego gospodarstwa. Niskie ceny zbytu zbóż, coraz trudniejsze do spełnienia wymogi weterynaryjno-sanepidowskie w prowadzeniu produkcji mięsnej oraz przetwórstwa mięsnego oraz inne niesprzyjające warunki gospodarowania sprawiają, że coraz więcej roników rozgląda się za nowymi kierunkami rozwoju. Są w Polsce regiony gdzie uprawa ziół jest już wręcz tradycją, a i coraz częściej gospodarstwa dopiero rozpoczynające tę gałąź produkcji osiągają swoje pierwsze sukcesy.