Eko Arka - rolnictwo ekologiczne, żywność ekologiczna, ekologiczny ogród

Optymizm w eko branży

Wiodące światowe Targi produktów ekologicznych BioFach (oraz towarzyszące im Targi kosmetyki naturalnej Vivaness) spodziewają się około 2500 odwiedzających więcej niż w zeszłym roku. Konsumpcja „zielonych” i „ekologicznych” towarów stała się międzynarodowym trendem.

Sektor spodziewa się dwucyfrowego wzrostu za 2009 roku i optymistycznie patrzy w przyszłość. – Co prawda wzorst sprzedaży ekologicznej żywności w 2009 zmniejszył się, wciąż jest wyraźny – zauważa Amarjit Sachota z londyńskiej jednostki badawczej Organic Monitor. – Największy wzrost odnotowywany jest w Europie i Ameryce Północnej, ale popyt wzrasta także w rejonie Azji – Pacyfiku i Ameryce Południowej.

Obszar upraw ekologicznych w Europie wzrósł w 2009 roku z 7,8 do 8,3 hektarów – mówi Helga Willer z FiBL . Sprzedaż ekologicznych produktów na starym kontynencie w 2008 roku wzrosła o 10% i wyniosła 18 mld Euro.

źródło: Biokurier.pl / organic-market.info

Znany jest już termin Organic Marketing Forum

5. Organic Marketing Forum odbędzie się w dniach 6 – 7 maja 2010 w Warszawie.

Konferencja wraz z towarzyszącą jej wystawą oraz wycieczka na terenie Warszawy są doskonałym miejscem do rozwoju i inicjacji interesów oraz wymiany wiedzy.Pod patronatem IFOAM EU-Gruppe spotkają się krajowi i międzynarodowi działacze rynku oraz eksperci z ponad 30 krajów. Mottem spotkania będzie: Sprawiedliwie i odpowiedzialnie handlować – Ekologicznie gospodarować – Wygrać przyszłość.

Więcej informacji na stronie: www.organic-marketing-forum.org

info: BioKurier

II Forum Rolnictwa Ekologicznego na Dolnym Śląsku

4 grudnia 2009 roku w Karpaczu odbędzie się II Forum Rolnictwa Ekologicznego na Dolnym Śląsku.

Wiodącym tematem spotkania zagadnienia związane z przetwórstwem produktów ekologicznych, a w tym szczególnie przepisy prawne, wymogi weterynaryjne i sanitarne, znakowanie produktów, kontrola i finansowanie. Swoimi doświadczeniami podzielą się również rolnicy i przedsiębiorcy branży ekologicznej. Głównym celem Forum jest wymiana informacji i omówienie praktycznych zagadnień przetwórstwa ekologicznego. Patronat medialny nad imprezą sprawować będą Eko Arka i Biokurier.

Program forum.

III Jarmark św. Franciszka

Tym razem we współpracy z Lubelskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Końskowoli i Wojewódzkim Funduszem Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w Lublinie. O godzinie 9-ej w kościele p.w. św. Piotra i Pawła w Lublinie przy Krakowskim Przedmieściu 42 u Ojców Kapucynów, rozpoczęła się msza św.w intencji Rozwoju Ekologicznego Bożego Rolnictwa zamówiona przez Związek Zawodowy Rolników Ekologicznych Świętego Franciszka z Asyżu, którą odprawił Ojciec Gwardian Krzysztof Lewandowski. Pierwsze czytanie przeczytała pracownica ODR-u Jolanta Kotlarek, w homilii o. Gwardian mówił o potrzebie wytwarzania czystej, nieskarzonej żywności. Następnie modlitwę wiernych odczytał Sławomir Chmiel, a kosz z darami przekazali: Jolanta Kotlarek, Barbara i Janusz Biały. Pod koniec mszy św. odczytałem Modlitwę Rolnika.

Na mszy obecni byli nie tylko rolnicy, było spore grono klientów i doradców ODR, a modlitwy rolnika niektórzy wysłuchali na kolanach. Po mszy św. od godz.10-ej. rozpoczęła się degustacja i sprzedaż produktów wytwarzanych przez rolników ekologicznych z własnych surowców.
W odróżnieniu od innych imprez tego typu, nie spotkałem tam żadnego gospodarstwa bez certyfikatu eko. A wystawiało się ponad 30 gospodarstw. Można było spotkać chyba wszystko, od świeżych warzyw poprzez kasze, mąki, owoce, przetwory warzywne i owocowe, wędliny, ciasta, mleko i przetwory mleczne, nalewki, zioła, a nawet żeń szeń w różnych postaciach. Pogoda jak na tę porę roku dopisała więc i frekwencja odwiedzających klientów była duża, na pewno lokalizacja (centrum miasta Lublina) też przyczyniła się do tego.

Waldemar Caboń

Jarmark ekologiczny w Toruniu

Zapraszamy na JARMARK ŻYWNOŚCI EKOLOGICZNEJ w Muzeum Etnograficznym w Toruniu w dniu 07.11.2009r (sobota) od godz. 10.00 do 14.00 na Jarmarku można będzie kupić bezpośrednio od rolników ekologicznych wiele produktów, m. in.: warzywa, ziemniaki, przetwory mleczne i mięsne, oleje oraz produkty z przetwórni ekologicznych: przetwory owocowo – warzywne: soki, sałatki, kiszone ogórki czy korniszony, przetwory zbożowe: mąki razowe, kasze, otręby, makarony, kawę orkiszową i wiele innych produktów dla zdrowia.
Wykaz planowanych wystawców na Jarmarku żywności ekologicznej

1. Hurtownia Żywności Ekologicznej Biohurt -
2. Rolmięs
3. EKO – BARĆ Państwo Patalas
4. Gospodarstwo ekologiczne Państwa Pilarskich
5. Gospodarstwo ekologiczne Państwa Godek –
6. Gospodarstwo ekologiczne Państwa Jachymskich -
7. Gospodarstwo ekologiczne Państwa Kloneckich –
8. Gospodarstwo ekologiczne Państwa Gawineckich -
10. EKO Piekarnia –
11. Państwo Magdziak –
12. Bio Food -
13. Gospodarstwo ekologi. Sławomira Józefowicza -
14. Wytwórnia Makaronu BIO

Krajowy konkurs na najlepsze gospodarstwo ekologiczne rozstrzygnięty!

W trakcie II Dni Naturalnej Żywności Natura FOOD w Łodzi (23-25.10.2009) podsumowano wyniki II edycji konkursu dla gospodarstw ekologicznych w dwu kategoriach „ekologia i środowisko” oraz „ekologiczne gospodarstwo towarowe”.
Do konkursu zgłosiło się 176 gospodarstw, w tym 92 w kategorii „ekologia-środowisko”, a 84 w kategorii „ekologiczne gospodarstwo towarowe”.
Organizatorami było Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Centrum Doradztwa Rolniczego oddział w Radomiu, Wojewódzkie Ośrodki Doradztwa Rolniczego oraz Urzędy Marszałkowskie. Zwycięzcami finału krajowego zostali:

W kategorii „ekologiczne gospodarstwo towarowe”
I miejsce – Wencławski Alfred (woj. warmińsko-mazurskie)
II miejsce – Piasecki Wojciech (woj. łódzkie)
III miejsce - Plotta Jacek (woj. pomorskie)

Wyróżnienia:
Ordysińska Lidia (woj. zachodniopomorskie)
Ewa Smuk Stratenwerth (woj. mazowieckie)

W kategorii „ekologia i środowisko”
I miejsce – Bednarz Krzysztof (woj. świętokrzyskie)
II miejsce – Zdziarski Piotr (woj. kujawsko-pomorskie)
III miejsce – Naparła Jan (woj. podkarpackie)

Laureatom konkursu na szczeblach wojewódzkich oraz na szczeblu ogólnopolskim serdecznie gratulujemy!

Szczegółowe informacje na:
http://www.odr.net.pl/rolnictwo_ekologiczne/index.php?czytaj=002664
(mpz)

Żywność ekologiczna w Twoim sklepie - konferencja

Redakcja BioKuriera, firma Biohurt, Instytut Spraw Obywatelskich oraz Międzynarodowe Targi Łódzkie mają zaszczyt zaprosić na II konferencję BioKuriera pt. “Żywność ekologiczna w Twoim sklepie”.

Konferencja odbędzie się 23 października, w trakcie Targów NATURA FOOD w Łodzi (www.mtl.lodz.pl/fair/web/index/id/96)

Oto program:

ŻYWNOŚĆ EKOLOGICZNA W TWOIM SKLEPIE

10.30: Otwarcie konferencji
10.40: Co to jest BIO? Podstawowe informacje o żywności ekologicznej i produktach ekologicznych (oznakowanie, prawo, certyfikacja) – Dorota Metera (Bioekspert)
11.10: Dlaczego wybierać żywność ekologiczną? – argumenty dla Sprzedawców Janina Sokołowska (PKE Gliwice)
11.40: Barwy, kształty, sposoby ekspozycji i informacji wizualnej w sklepie ekologicznym (Marek Borowiński - MTŁ)
12.10: Przerwa
12.40: Prelekcja + dyskusja z udziałem publiczności „GMO – narastający problem dla producentów, konsumentów i sprzedawców ekologicznej żywności.” - Łukasz Supergan (Greenpeace)
13.10 - EKO to nie tylko żywność - kosmetyki, środki czystości i inne produkty ekologiczne, (Ireneusz Klawikowski, PRO-ECO)
13.40: Kampania Naturalne Geny - przykład potencjalnej marki wspierającej sprzedaż produktów ekologicznych. Jak korzystać ze współpracy z organizacjami pozarządowymi - Szymon Surmacz (ISO) 14.10: Gdzie szukać informacji o produktach i producentach żywności ekologicznej. (Karol Przybylak - Biokurier)
14.40: Zakończenie konferencji

Serdecznie zapraszamy!

Witamy w nowym serwisie

Witamy  na nowej stronie Eko Arki. W dziale INFORMACJE zamieszczać będziemy bieżące informacje dotyczące rolnictwa ekologicznego.