Eko Arka - rolnictwo ekologiczne, żywność ekologiczna, ekologiczny ogród

Ekologicznie i etycznie - o targach Biofach 2010

2500 wystawców i 50 tys odwiedzających odwiedziło tegoroczną edycję Targów Biofach. Do Norymbergi zjechali rolnicy, hurtownicy, konsumenci i przetwórcy produktów „bio” z całego świata. Tematem przewodnim imprezy była prezentacja możliwości jakie dla rozwoju rolnictwa ekologicznego niesie szersze otwarcie się na koncepcje sprawiedliwego handlu.Oprócz żywności ekologicznej, wystawcy prezentowali coraz szerszą ofertę przyjaznych naturze środków czystości, tekstyliów oraz kosmetyków. Dla tych ostatnich, kilka lat temu, stworzono nawet odrębną (odbywającą się równolegle z Biofachem) imprezę pod nazwą Vivaness. Targi odbyły się w dniach 17-20 lutego.

Rolnictwo ekologiczne w statystyce

35 milionów hektarów ziemi na całym globie uprawianych jest metodami ekologicznymi. Ok. 35% tych pól znajduje się na Tereniach Australii i Oceanii. Produkty ekologiczne na światowy rynek dostarcza ok. 1,4 miliona producentów. To tylko niektóre z danych zawartych w raporcie Świat rolnictwa ekologicznego. Statystyki i trendy 2010. Wyniki badań zaprezentowane zostały w trakcie Targów Bio Fach 2010 w Norymberdze.

Raport The World of Organic Agriculture: Statistics and Emerging Trends 2010 przygotowany został przez FIBL (Szwajcarski Instytut Badań Rolnictwa Ekologicznego) i IFOAM (Międzynarodowa Federacja Stowarzyszeń Ekologicznych). Dane i informacje dostarczone zbierane były (od lipca 2009 do grudnia 2010) przez 180 regionalnych ekspertów (przedstawicieli organizacji pozarządowych, jednostek certyfikujących, członków agencji rządowych). Łącznie uzyskano dane ze 154 krajów – większość z nich to stan na koniec 2008 r.

Więcej na temat wyników raportu w serwisie Biokurier.pl

Komunikat Różańcowo - Eucharystyczny z Jasnej Góry

Jako Jasnogórska Rodzina Różańcowa i Bractwo Eucharystyczne zwracamy się z apelem do naszych członków oraz czcicieli Różańca Świętego i Najśwętszej Eucharystii innych wspólnot w naszej Ojczyźnie i poza jej granicami do udziału w uroczystej Mszy Świętej 25 marca 2010 r.  o godz. 9.30  w Kaplicy Matki Bożej na Jasnej Górze ,  z okazji  nadania Jasnogórskiemu  Bractwu Eucharystycznemu  statusu  zwierzchnictwa i  przynależności  do Zakonu  OO.Paulinow. Koncelebrze przewodniczyć będzie Przewielebny Generał Zakonu Paulinów Ojciec Izydor Matuszewski.

Zapraszamy jednocześnie na spotkanie formacyjne w tym dniu według podanego niżej programu:
11.00 -  11.30  wspólnotowa Adoracja Najświętszego Sakramentu w miejscu
spotkania ogłoszonym podczas Mszy Św.
11.30  - 13.30  konferencja połączona z nauką rekolekcyjną nt.Eucharystii
13.30 - 14.00    przerwa na herbatę
14.00 – 15.15   sprawy formacji i Koronka do Bożego Miłosierdzia

Podczas Uroczystości wręczone będą Dyplomy dotychczasowym i nowym członkom - czcicielom Najświętszego Sakramentu.Adoratorzy i adoratorki Najświetszego Sakramentu, szczególnie deklarujący udział w procesjach podczas ważniejszych uroczystości na Jasnej Górze, wystąpią w strojach brackich  - płaszczach procesyjnych z symbolem Eucharystii.

„Zapalamy nowe Światło…” powiedział Ks.Abp Stanisław Nowak 6 lat temu przed Obliczem Pani Jasnogórskiej erygując Archidiecezjalne Bractwo Eucharystyczne na gruncie Jasnogórskiej Rodziny Różańcowej.

Niech odpowiedzią na nasz Apel Eucharystyczny będzie liczny udział Osób żyących w poczuciu odpowiedzialności za ostateczny ratunek dla świata - „przez Maryję do Jezusa”ku Eucharystii.

Nowe unijne logo ekoproduktów wybrane

Komisja Europejska oficjalnie ogłosiła zwycięzcę konkursu na logo dla produktów ekologicznych UE. Od 1 lipca 2010 r. umieszczenie ekologicznego logo UE będzie obowiązywało na wszystkich paczkowanych produktach ekologicznych, które zostały wyprodukowane w jednym z państw członkowskich Unii Europejskiej i spełniają obowiązujące normy.

Niemcy. Jest kryzys w branży BIO, czy go nie ma?

O 10% wzrosła liczba gospodarstw ekologicznych zrzeszonych w Naturlandzie. – Zwykle największy wzrost odnotowywany był wśród gospodarstw mlecznych, ale ostatnio ten rynek trochę wyhamował – relacjonuje Werner Vogt-Kaute, rolnik i doradca Naturlandu.

–Trzeba ostrożnie odnosić się do prasowych informacji o kryzysie w branży BIO. Spadek obrotów faktycznie wystąpił, ale związany jest on z niższymi cenami, a nie ze spadkiem ilości sprzedawanych i kupowanych towarów. Nie powinniśmy więc używać słowa kryzys – przekonuje. Największe wzrosty odnotowano w sektorze ekologicznych jaj. Od 1 stycznia 2010 w Niemczech zakazano hodowli klatkowej, w związku z czym pojawiła się możliwość sprzedaży większej ilości jaj ekologicznych. –Największe problemy są obecnie na rynku zbożowym. Szczególnie trudna sytuacja jest w przypadku orkiszu. Przetwórnie maja bardzo duże zapasy tego zboża i nie jest ono skupowane, bądź ma bardzo niską cenę. Rynek jest przesycony. Łatwo nie jest także ze zbytem żyta i owsa – mówi Werner Vogt Kaute. – Z optymizmem w przyszłość patrzą także rolnicy uprawiający słonecznik. Największa niemiecka piekarnia ekologiczna zdecydowała, że zamiast chińskich ziaren wykorzystywać będzie surowiec europejski – dodał.

Werner Voght Kraute był gościem seminarium Dobre Żniwa, 22-23 stycznia w Iłowie k. Sochaczewa. Organizatorem Dobrych Żniw jest Stowarzyszenie Ziarno.

GMO to większe zużycie pestycydów w uprawie zbóż - nowy raport

W ciągu ostatnich 13 lat zużycie pestycydów wzrosło o ok. 144 milionów kilogramów w porównaniu do czasów gdy w uprawach nie wykorzystywano roślin GMO – to najważniejszy wniosek z raportu amerykańskich naukowców z The Organic Center.

W 69 stronicowym raporcie „Wpływ upraw GMO na użycie pestycydów. Ostatnie trzynastolecie” naukowcy, na podstawie danych Departamentu Rolnictwa USA, porównywali średnie wykorzystywanie pestycydów zarówno na polach, na których uprawiane były rośliny GMO, jak i na konwencjonalnych uprawach bez GMO. W przypadku roślin GMO zanotowano średni wzrost o około 0,25 funta na akr. Tylko w 2008 roku na polach z odmianami genetycznie modyfikowanymi wykorzystano 26% pestycydów więcej niż w uprawach niemodyfikowanych odmian. Najczęściej uprawiane rośliny genetycznie modyfikowane to odmiany kukurydzy, soi i bawełny.

źródło: Biokurier.pl

Optymizm w eko branży

Wiodące światowe Targi produktów ekologicznych BioFach (oraz towarzyszące im Targi kosmetyki naturalnej Vivaness) spodziewają się około 2500 odwiedzających więcej niż w zeszłym roku. Konsumpcja „zielonych” i „ekologicznych” towarów stała się międzynarodowym trendem.

Sektor spodziewa się dwucyfrowego wzrostu za 2009 roku i optymistycznie patrzy w przyszłość. – Co prawda wzorst sprzedaży ekologicznej żywności w 2009 zmniejszył się, wciąż jest wyraźny – zauważa Amarjit Sachota z londyńskiej jednostki badawczej Organic Monitor. – Największy wzrost odnotowywany jest w Europie i Ameryce Północnej, ale popyt wzrasta także w rejonie Azji – Pacyfiku i Ameryce Południowej.

Obszar upraw ekologicznych w Europie wzrósł w 2009 roku z 7,8 do 8,3 hektarów – mówi Helga Willer z FiBL . Sprzedaż ekologicznych produktów na starym kontynencie w 2008 roku wzrosła o 10% i wyniosła 18 mld Euro.

źródło: Biokurier.pl / organic-market.info

Znany jest już termin Organic Marketing Forum

5. Organic Marketing Forum odbędzie się w dniach 6 – 7 maja 2010 w Warszawie.

Konferencja wraz z towarzyszącą jej wystawą oraz wycieczka na terenie Warszawy są doskonałym miejscem do rozwoju i inicjacji interesów oraz wymiany wiedzy.Pod patronatem IFOAM EU-Gruppe spotkają się krajowi i międzynarodowi działacze rynku oraz eksperci z ponad 30 krajów. Mottem spotkania będzie: Sprawiedliwie i odpowiedzialnie handlować – Ekologicznie gospodarować – Wygrać przyszłość.

Więcej informacji na stronie: www.organic-marketing-forum.org

info: BioKurier

II Forum Rolnictwa Ekologicznego na Dolnym Śląsku

4 grudnia 2009 roku w Karpaczu odbędzie się II Forum Rolnictwa Ekologicznego na Dolnym Śląsku.

Wiodącym tematem spotkania zagadnienia związane z przetwórstwem produktów ekologicznych, a w tym szczególnie przepisy prawne, wymogi weterynaryjne i sanitarne, znakowanie produktów, kontrola i finansowanie. Swoimi doświadczeniami podzielą się również rolnicy i przedsiębiorcy branży ekologicznej. Głównym celem Forum jest wymiana informacji i omówienie praktycznych zagadnień przetwórstwa ekologicznego. Patronat medialny nad imprezą sprawować będą Eko Arka i Biokurier.

Program forum.

III Jarmark św. Franciszka

Tym razem we współpracy z Lubelskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Końskowoli i Wojewódzkim Funduszem Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w Lublinie. O godzinie 9-ej w kościele p.w. św. Piotra i Pawła w Lublinie przy Krakowskim Przedmieściu 42 u Ojców Kapucynów, rozpoczęła się msza św.w intencji Rozwoju Ekologicznego Bożego Rolnictwa zamówiona przez Związek Zawodowy Rolników Ekologicznych Świętego Franciszka z Asyżu, którą odprawił Ojciec Gwardian Krzysztof Lewandowski. Pierwsze czytanie przeczytała pracownica ODR-u Jolanta Kotlarek, w homilii o. Gwardian mówił o potrzebie wytwarzania czystej, nieskarzonej żywności. Następnie modlitwę wiernych odczytał Sławomir Chmiel, a kosz z darami przekazali: Jolanta Kotlarek, Barbara i Janusz Biały. Pod koniec mszy św. odczytałem Modlitwę Rolnika.

Na mszy obecni byli nie tylko rolnicy, było spore grono klientów i doradców ODR, a modlitwy rolnika niektórzy wysłuchali na kolanach. Po mszy św. od godz.10-ej. rozpoczęła się degustacja i sprzedaż produktów wytwarzanych przez rolników ekologicznych z własnych surowców.
W odróżnieniu od innych imprez tego typu, nie spotkałem tam żadnego gospodarstwa bez certyfikatu eko. A wystawiało się ponad 30 gospodarstw. Można było spotkać chyba wszystko, od świeżych warzyw poprzez kasze, mąki, owoce, przetwory warzywne i owocowe, wędliny, ciasta, mleko i przetwory mleczne, nalewki, zioła, a nawet żeń szeń w różnych postaciach. Pogoda jak na tę porę roku dopisała więc i frekwencja odwiedzających klientów była duża, na pewno lokalizacja (centrum miasta Lublina) też przyczyniła się do tego.

Waldemar Caboń