W ofercie gospodarstwa Ivonne i Jaapa Bosh znajduje się niemal cała gama eko warzyw i owoców. Wszystkie sprzedawane są bezpośrednio – na jarmarkach, z gospodarstwa, z zaprzyjaźnionych eko farm. Aby zapewnić klientom ciągłość dostaw, uprawianych jest kilka rodzajów jednego gatunku. W przypadku sałaty, gospodarze mogą pochwalić się aż 10 rodzajami.
gospodarstwa ekologiczne
Warzywa ekologiczne w sprzedaży bezpośredniej
Jak przyrządzić gospodarski ser czosnkowy? – film
Ekologiczny chów kur
Rolnik ekologiczny świadomym konsumentem
Od kilkunastu lat obserwuję postępy rolnictwa ekologicznego na Lubelszczyźnie i nie tylko. Widzę duży postęp, wiele pozytywnych zmian: inwestycje w gospodarstwach, wpro-wadzanie nowych upraw (oprócz słynnego orzecha włoskiego), świadomość ekorolnicza (celowy płodozmian i dobrostan zwierząt), w końcu rzetelność producentów. Sytuacje trochę psuje niska cena surowców, które produkujemy i zmienny popyt na nie.
Zielononóżki kuropatwiane i rolnictwo ekologiczne
W gospodarstwie ekologicznym Mieczysława Babalskiego kurki zielononóżki kuropatwiane chowane są już od kilku lat. To jedno z pierwszych gospodarstw Polsce i regionie kujawsko-pomorskim, w którym zdecydowano się ratować tę rasę przez wyginięciem. Dziś eko jajka od zielononóżki do bardzo popularny produkt…
» Czytaj więcej






